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無(wú)錫新區(qū)招聘中餐廚師配菜/打荷
3000-5000元 無(wú)錫 1年以上 初中
  • 全勤獎(jiǎng)
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
  • 五險(xiǎn)一金
  • 包吃包住
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
無(wú)錫博海酒店管理餐飲服務(wù)有限公司----無(wú)錫新區(qū)招聘中餐廚師配菜/打荷 職位描述: 1、負(fù)責(zé)及時(shí)領(lǐng)取各種原料,備齊各種配菜盤(pán)和開(kāi)餐用具蔬菜,做好開(kāi)餐前準(zhǔn)備工作。 2、按公司標(biāo)準(zhǔn)切配食材,備齊主、配料并進(jìn)行配份工作,保證出品的質(zhì)量及速度,有效控制成本。 3、根據(jù)菜肴烹制要求,及時(shí)將菜肴原料送至爐灶。 4、做好開(kāi)餐后的收尾工作,妥善保存各種原料成品和半成品及用具。 5、隨時(shí)保持個(gè)人和工作崗位及包干區(qū)的衛(wèi)生整潔。 6、正確使用和維護(hù)器械設(shè)備及用具,保持其完好清潔。 7、完成主管交辦的其他工作。 蒸箱/上什廚師; 職位描述: 1、根據(jù)所需的各種原材料、半成品及汁醬分別提前備好; 2、熟練的掌握本崗位各種出品的蒸制技藝、精確火候不生不老、保證質(zhì)量,做到客人滿意; 3、負(fù)責(zé)本崗位所有的保管、每天下班前堅(jiān)持蒸箱換水,出現(xiàn)異常的情況馬上通知廚師長(zhǎng); 4、按規(guī)定定期盤(pán)點(diǎn)原料 5、負(fù)責(zé)本崗位每天班前班后的檢查,防火電器安全; 6、負(fù)責(zé)崗位食品衛(wèi)生,不斷提高技藝,完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù); 打荷廚師 應(yīng)聘要求: 1、配合廚師長(zhǎng)、炒鍋、切配廚師工作,及時(shí)做好餐前準(zhǔn)備工作。 2、按規(guī)定的操作程序和工藝標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行菜肴的預(yù)制和分配,出菜順序合理,出菜速度適當(dāng)。 3、做好工作區(qū)域的衛(wèi)生工作,符合衛(wèi)生要求。 4、協(xié)助主管做好其他日常工作。 無(wú)錫博海酒店管理服務(wù)有限公司--招聘職位: 職位:博海公司招聘爐灶師傅、切配師傅、蒸籠廚師、冷菜廚師、烤箱廚師、面點(diǎn)師,西點(diǎn)師,粵菜廚師,川菜廚師、湘菜廚師、淮揚(yáng)菜廚師、東北菜廚師、魯菜廚師、紹興菜廚師、杭州菜廚師、上海菜廚師、廚房學(xué)徒打荷員工招聘信息,博海酒店餐飲人才一站式服務(wù)公司 聯(lián)系人:王老師 張老師 周老師 華老師 公交車(chē):19、21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下車(chē)(新區(qū)坊前交通行政管理和國(guó)土資源所往前200米即到);
聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址:無(wú)錫無(wú)錫高新區(qū)(新吳區(qū))江溪街道
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