職位描述
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職位描述:
獨立、全面負(fù)責(zé)集訓(xùn)隊大約20名運動員在國外訓(xùn)練期間的餐飲廚房各項工作。
1、能烹飪各款精品菜、家常菜、私房特色菜,主要結(jié)合運動員營養(yǎng)搭配需求,合理制定配餐計劃;
2、定期檢查各種調(diào)味料、器皿和環(huán)境衛(wèi)生工作,妥善、安全、衛(wèi)生、有序管理廚房及設(shè)備;
3、控制食品成本,充分利用各種原料,嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān);
4、負(fù)責(zé)檢查炊具廚具的清理工作,保證后期用餐需要;
任職要求:
1、中專以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè),2年以上本崗位獨立工作經(jīng)驗;
2、優(yōu)秀的中餐烹飪水平,精通多個菜系,擅長烹飪淮揚菜;
3、身體健康,吃苦耐勞,人品端正,無不良嗜好,具良好的職業(yè)操守;
4、工作態(tài)度積極、服從工作時間安排,具良好的溝通能力以及團(tuán)隊合作精神;
5、有個人護(hù)照、駕照優(yōu)先;
出國時間:3.10-4.10歐洲,所有費用公司承擔(dān)
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獨立、全面負(fù)責(zé)集訓(xùn)隊大約20名運動員在國外訓(xùn)練期間的餐飲廚房各項工作。
1、能烹飪各款精品菜、家常菜、私房特色菜,主要結(jié)合運動員營養(yǎng)搭配需求,合理制定配餐計劃;
2、定期檢查各種調(diào)味料、器皿和環(huán)境衛(wèi)生工作,妥善、安全、衛(wèi)生、有序管理廚房及設(shè)備;
3、控制食品成本,充分利用各種原料,嚴(yán)把食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān);
4、負(fù)責(zé)檢查炊具廚具的清理工作,保證后期用餐需要;
任職要求:
1、中專以上學(xué)歷,烹飪相關(guān)專業(yè),2年以上本崗位獨立工作經(jīng)驗;
2、優(yōu)秀的中餐烹飪水平,精通多個菜系,擅長烹飪淮揚菜;
3、身體健康,吃苦耐勞,人品端正,無不良嗜好,具良好的職業(yè)操守;
4、工作態(tài)度積極、服從工作時間安排,具良好的溝通能力以及團(tuán)隊合作精神;
5、有個人護(hù)照、駕照優(yōu)先;
出國時間:3.10-4.10歐洲,所有費用公司承擔(dān)
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工作地點
地址:南京建鄴區(qū)南京-建鄴區(qū)
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職位發(fā)布者
HR
江蘇省舜禹信息技術(shù)有限公司
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咨詢(財會·法律·人力資源)
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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白龍江東街19號舜禹大廈
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2年以上
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