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1.當班收銀員必須注重儀容儀表，言談舉止，并提前做好崗前準備，確保設備正常運作，班前班后備足單據(jù)、零鈔、發(fā)票等。 2.熟悉餐飲各項經營項目、消費價格、優(yōu)惠政策，為賓客提供迅速準確的結賬業(yè)務。對簽單結賬客戶，必須核對預留簽名模式；轉入房間賬務的單據(jù)必須做好與前臺收銀的溝通銜接。 3.負責營業(yè)日報表的編制，認真核對當天結算款項與營業(yè)報表是否一致。發(fā)現(xiàn)長短款，如實匯報，并切實執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定，備用金必須班班核對，做好上下班的交接工作。 4.積極與客人溝通，了解、收集客人意見，并及時匯報，提出建議。 5.負責收銀臺的安全、衛(wèi)生清潔，愛護及正確操作使用的各種機器設備，確保物品擺放整齊有序。 6.積極參與酒店或財務部組織的培訓，執(zhí)行酒店制定的優(yōu)惠政策，財務規(guī)章制度和操作流程，抵制并揭發(fā)內部舞弊。 7.接受領導布置的專項任務和臨時性任務。 8.及時向上級反映工作中遇到的問題及完成上級交辦的其他工作。 1．負責接收和處理客人的消費憑證、單據(jù)。準確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號輸入收銀臺電腦。 2．負責客人消費的入賬工作，準確、快捷地打印收費賬單，及時完成客人的消費結算。 3．按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致。 4．完成當班營業(yè)日報表。 5．保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記，賬單要聯(lián)號使用。 6．認真解答客人提出的有關結賬方面的問題，如自己不清楚或不能令客人滿意時，應及時向上級主管報告處理。 7．小心操作收銀設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。 9．每班工作結束后，應將當班報表、賬單、營業(yè)額封袋及交前臺收銀處，并做好書面的交接。 任職條件： 1、高中以上學歷，形象氣質佳，具備良好的服務意識； 2、一年以上收銀員工作經歷，在餐廳工作經歷。 3、溝通協(xié)調能力較好，服從領導工作安排。 4、公司提供住宿。