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崗位職責(zé)： 1、 崗前準(zhǔn)備工作，帶領(lǐng)廚房人員嚴(yán)格執(zhí)行食品法，確保食堂衛(wèi)生整潔； 2、 負(fù)責(zé)食品庫(kù)的整理與清潔，餐具、廚具的清潔與消毒 ； 3、 負(fù)責(zé)制作幼兒及員工餐； 4、 協(xié)助保健醫(yī)確定食譜，嚴(yán)格按出勤幼兒人數(shù)投放主、副食量，把好一人量，做到帶量制作，帶量分餐，保證幼兒營(yíng)養(yǎng)攝取量； 5、負(fù)責(zé)食品的驗(yàn)收、制作留樣、出入庫(kù)工作，進(jìn)行食品庫(kù)月度盤點(diǎn)； 6、 嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食堂管理工作流程及制度； 7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求： 1、 50歲以下， 昆山本地人優(yōu)先考慮； 2、 二年以上幼兒園廚師經(jīng)驗(yàn)，有幼兒餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 3、 具有健康證、廚師證、同時(shí)具備營(yíng)養(yǎng)師證者優(yōu)先； 4、 有良好的服務(wù)意識(shí)，具備成本意識(shí)，工作認(rèn)真細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)。