職位描述
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【崗位職責】 1、檔口基礎(chǔ)管理:定期對檔口現(xiàn)場展示、操作規(guī)范、食品安全等檢查、追蹤改善;推進5S工作落地;協(xié)助落實檔口原材料資質(zhì)的管理工作; 2、檔口培訓:制定并針對性開展相關(guān)檔口的食品安全、校方安全、人身安全三大安全培訓計劃; 3、出品管理:巡場并對檔口每餐出品品質(zhì)進行監(jiān)管; 4、安全監(jiān)管:對餐廳三個安全(食品安全、人身安全、消防安全)進行培訓和定期檢查(如晨檢、收尾檢查),整改、追蹤改善問題。 【任職要求】 1.食品、生物工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,大專及以上學歷,20-35歲 2.性格開朗,有責任心、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力 3.有食品加工、餐飲行業(yè)等同類工作經(jīng)驗優(yōu)先 4.熟悉ISO 9001/ISO 22000管理體系,有內(nèi)審員資格證優(yōu)先 5.能接受同一城市工作調(diào)動或者外派者優(yōu)先
工作地點
地址:西安西安
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職位發(fā)布者
HR
重慶快樂食間餐飲管理有限責任公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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股份制企業(yè)
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鼓樓區(qū)西康路1號河海大學
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應屆畢業(yè)生
學歷不限
2026-01-18 01:42:16
1737人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
