999视频在线免费观看,国产精品一二二区,亚洲国产香蕉视频,中文字幕有码在线视频,亚洲日本另类,中国三级黄色大片,成人中文字幕在线观看

工作職責:工作職責和使命： 該職位通過統(tǒng)籌協(xié)調熱廚食品開發(fā)和大規(guī)模生產，監(jiān)督和指導團隊執(zhí)行多樣的測試 培訓 生產工作職責，以取得星巴克的成功。該職位伙伴將建立產品開發(fā)和指導生產制作各類熱食 及冷食類等產品 當廚房有需求時，對員工編制進行決策（例如：招聘、培訓、評估、懲戒、解雇、人員編制和計劃安排等），以確保產品的規(guī)范性、產品質量以及安全管理。該職位需要以身作則，遵守星巴克的行為準則。主要職責概括： 其責任和主要職能包括但不限于以下內容： ? 積極的去履行擁護踐行“星巴克工廠紅線標準? 根據公司總體產品規(guī)劃及年度經營目標參與制定產品開發(fā)計劃? 對于公司現有產品的架構與品類 市場 部門進行有效的溝通，根據反饋的相關的信息及時在設計上進行改良，調整不理想的因素，使產品適應市場需求，增加產品的競爭力? 負責組織產品設計過程中的設計評審，技術驗證和技術確認，能熟練操作辦公軟件? 負責相關技術,工藝文件，標準樣品的制定 審批 歸檔和保管，新產品在系統(tǒng)中創(chuàng)建 更新? 負責設計開發(fā)有有關的新理念 新技術 新工藝 新原料了等信息資料的收集 整理 歸檔? 負責組織培訓包括但不限于工廠端 門店端 供應商的產品工藝操作培訓? 管理庫存，定價，成本管控，確認供應商與生產設備。? 恰當使用培訓/ 傳授/ 輔導技巧發(fā)展伙伴技能，為伙伴提供反饋和發(fā)展機會以構建高效團隊。? 計劃、確認、傳達并委派相應的工作和執(zhí)行，以確保部門營運平穩(wěn)有序進行生產。 ? 通過領導生產主管有效監(jiān)控和管理各班次的人員編制情況，以確?；锇榈穆殬I(yè)發(fā)展和人才招募，進而滿足和維持生產營運需要。? 協(xié)助熱廚主管監(jiān)督食品生產與廚房工作人員操作，衛(wèi)生與安全，菜單計劃與相關生產活動。? 清潔，維持工作環(huán)境，設備與餐具的衛(wèi)生。? 確保安排適當的員工以支持***產能與產品高質量標準。管理食品與人力成本以取得高效益。? 每周盤點數據的查驗審核，從而降低部門的盤點差異，? 完成所被分配的與工作職責相關的其他任務，對下屬主管考核判斷能力的決策 以及人際溝通能力 。任職資格:工作經驗：西餐房制作研發(fā) 5年以上廚房營運管理 5年以上團隊管理 5年健康認證 2年基本特質： 烹飪專業(yè)學歷及技能認證靈活的工作時間，適應不同的班次抗壓能力并具有自我提升的意識 創(chuàng)新的思維問題解決能力關鍵特質和能力? 具備不斷的上進心、評估和產能安排能力 ，靈活的運用PDCA 計劃（Plan）、執(zhí)行（Do）、檢查（Check）、處理（Act）工作方式 ，精通數學以及熱廚原料加工 出成 轉換率等相關計算方程式 ，建立和優(yōu)化產品生產規(guī)范流程 ， 提出產品的出品標準并具有很好的工作計劃安排 。 ? 依據公司產品需求開發(fā)新產品，對產品開發(fā)有一定前瞻性，具有對開發(fā)產品的提案與評估能力? 熟悉產品的開發(fā)流程與步驟，能將新產品進行標準化量產，制定標準成本并對生產制程予以監(jiān)督? 能夠依據產品開發(fā)需要也相關部門進行協(xié)調和溝通，組織在公司內外進行品評與測試? 熟悉食品法規(guī)，能形成合規(guī)的產品標準，并指導產品標識，包裝設計和宣傳推廣工作 ? 能對產品生產提供技術支持，監(jiān)督車間產品配方與工藝按標準要求執(zhí)行。工作范圍：- 靈活的工作時間和地點（需要在廚房、總部、烘焙工坊、Princi門店、各創(chuàng)新食品門店出沒）適度的體力活動：滿足操作一定重量物品和熱廚的工作環(huán)境的需求- 接受工作中適度的非正常情況影響 職能類別：行政主廚/廚師長