職位描述
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崗位職責(zé):1.負(fù)責(zé)餐廳人員工作;2.負(fù)責(zé)員工培訓(xùn)工作;3.組織市場調(diào)研、編制市場銷售計劃、上報菜價方案和當(dāng)年的經(jīng)營預(yù)算;4.負(fù)責(zé)落實餐廳宣傳和促銷資料;5.負(fù)責(zé)餐廳的銷售工作;6.根據(jù)餐廳物品配備標(biāo)準(zhǔn),編制物品采購清單;7.跟蹤落實統(tǒng)一采購物品到位;8.負(fù)責(zé)自購物品市場詢價,編制自購物品采購預(yù)算;9.按計劃負(fù)責(zé)自購物品采購計劃; 10.根據(jù)餐廳的運營標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合餐廳的具體實際,制定餐廳運營管理的實施餐廳周邊關(guān)系協(xié)調(diào);11.完成運營經(jīng)理及上級安排的其他工作。崗位要求 :1、3-5 年以上餐廳經(jīng)營、管理經(jīng)驗;2、英語口語熟練,熟悉經(jīng)營和管理系統(tǒng); 3、了解當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)政策法規(guī); 4、誠信,敬業(yè),注重工作結(jié)果; 5、出色的溝通能力和團(tuán)隊建設(shè)能力,有親和力;6、有很強的執(zhí)行力,富有激情,能出色完成上級下達(dá)的各種指令。
職能類別:餐飲大堂經(jīng)理
關(guān)鍵字:團(tuán)隊建設(shè)餐廳運營管理員工培訓(xùn)
工作地點
地址:上海閔行區(qū)上海-閔行區(qū)
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職位發(fā)布者
HR
深圳市城市建設(shè)投資發(fā)展有限公司
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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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200-499人
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公司性質(zhì)未知
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華僑城錦繡北街2號
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應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
2026-01-10 18:17:03
1177人關(guān)注
注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
