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餐飲營(yíng)銷經(jīng)理/店長(zhǎng)
6000-8000元 南京 應(yīng)屆畢業(yè)生 大專
  • 全勤獎(jiǎng)
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
中北聯(lián)合基金管理有限公司 最近更新 2274人關(guān)注
職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位職責(zé): 1、 鞏固既有客戶關(guān)系,發(fā)展新客戶,實(shí)現(xiàn)公司下達(dá)的營(yíng)銷目標(biāo)及利潤(rùn)指標(biāo)。 2、 主管前廳業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn),負(fù)責(zé)制訂前廳的各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和規(guī)劃。 3、 每天檢查有關(guān)的報(bào)表,掌握會(huì)所的預(yù)訂銷售情況,并負(fù)責(zé)安排前廳服務(wù)員班次及工作量。 4、對(duì)前廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì),并具體指導(dǎo)員工各項(xiàng)工作。 5、維護(hù)客戶,做好跟蹤、接待、服務(wù)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。對(duì)重要客人給予關(guān)注,負(fù)責(zé)匯報(bào)處理會(huì)所里發(fā)生的問(wèn)題和客人投訴。 6、 定期檢查、清點(diǎn)、保管會(huì)所的設(shè)備、餐具等物品,負(fù)責(zé)設(shè)備維修、物品領(lǐng)用等事項(xiàng)。督促員工做好會(huì)所安全和清潔衛(wèi)生工作,日常工作,包括餐前準(zhǔn)備、正式開餐后的服務(wù)和餐后清理。 7、負(fù)責(zé)監(jiān)督營(yíng)業(yè)報(bào)表,并進(jìn)行營(yíng)業(yè)統(tǒng)計(jì)分析。處理和反映跑賬、漏賬等特殊問(wèn)題。 任職資格: 教育背景:企業(yè)管理.旅游管理類.市場(chǎng)營(yíng)銷類相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷; 年齡要求:24-45周歲; 工作經(jīng)驗(yàn):3年以上餐飲前廳或私人會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)。有餐廳服務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 技能要求:熟悉餐飲行業(yè)政策,有豐富的餐飲行業(yè)人脈資源,熱愛服務(wù)工作,溝通能力強(qiáng),執(zhí)行力強(qiáng),能處理好上下級(jí)關(guān)系,有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,掌握餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),能有效指導(dǎo)服務(wù)員提升餐飲服務(wù)品質(zhì) 薪資:底薪 提成(面議)
聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)說(shuō)是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址:南京玄武區(qū)南京江蘇省南京市玄武區(qū)紫金山路5號(hào)紫薈樓北門
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