職位描述
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崗位介紹:
1. 全面負(fù)責(zé)門店營運,實時追蹤營業(yè)額達(dá)成率,了解門店需求,帶領(lǐng)團隊達(dá)成營業(yè)額和利潤年度目標(biāo);
2. 結(jié)合門店的營業(yè)額目標(biāo)要求,統(tǒng)籌門店各類行銷活動,帶動門店營業(yè)額提升,提升品牌的影響力;
3. 協(xié)調(diào)各門店人員管理、物料管理、設(shè)備管理、衛(wèi)生管理,監(jiān)督管理各門店產(chǎn)品質(zhì)量及交期;
4. 優(yōu)化各門店管理收益、控制各項成本及其他可控費用,完成公司營業(yè)目標(biāo)并有效落實,提高各門店業(yè)績;
5. 根據(jù)公司拓展規(guī)劃,制定招募計劃并有效執(zhí)行,做好人才儲備;
6. 保障各店鋪開業(yè)與日常運作,做好與相關(guān)部門的協(xié)作與溝通。
任職要求:
? 本科及以上學(xué)歷;
? 3年及以上連鎖西餐/酒店或咖啡行業(yè)經(jīng)驗;
? 熟悉連鎖快速消費品行業(yè)管理流程、營運系統(tǒng)為佳;
? 有新店拓展經(jīng)驗、團隊搭建經(jīng)驗者優(yōu)先;
? 具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、實際工作能力;
? 快速的學(xué)習(xí)能力、良好的溝通能力與團隊合作能力;
? 能適應(yīng)倒班工作和高速的工作節(jié)奏。
工作地點
地址:南京秦淮區(qū)南京南京市漢中路1號國際金融中心47F
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職位發(fā)布者
HR
南京肯德基有限公司
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餐飲
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1000人以上
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中外合資(合資·合作)
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新沂肯德基
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