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工作職責(zé)
1、負(fù)責(zé)公司食堂中午職工用餐的飯菜制作和臨時(shí)接待工作，保證廚房的飯菜質(zhì)量和食品衛(wèi)生:
2、負(fù)責(zé)食堂秩序的維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保持；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房食譜盤(pán)庫(kù)，及時(shí)提交采購(gòu)計(jì)劃;
4、對(duì)廚房的菜品、質(zhì)量和食品使用成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、善于學(xué)習(xí)，創(chuàng)新菜品提高接待菜品質(zhì)量，執(zhí)行好上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示:
崗位要求:
1、年齡30-55歲，身體健康、精力充沛、干凈利索、服從管理、有健康證:
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量等;
3、能做接待，有飯店或會(huì)所工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。