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二、崗位職責
1.負責接待宴請、日常用餐的菜品烹飪。
2.負責接待宴請、日常用餐的菜單開發(fā)、菜品研制。
3.熟練掌握各種烹飪技法，包括中餐、西餐、日料等不同菜系的烹飪。
4.負責廚房的清潔和衛(wèi)生工作，保持廚房設備的良好運行狀態(tài)。
5.能夠根據(jù)雇主的特殊要求，如素食、低糖、低鹽等，進行個性化的烹飪。
6.協(xié)助進行家庭聚餐、宴會等活動的餐飲籌備工作。
三、任職要求
1.專業(yè)技能
o擁有專業(yè)廚師資格證書，有多年高級餐廳或私人家庭廚師工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
o精通多種菜系的烹飪，能夠制作精致的宴會菜肴及家常美食，并具備創(chuàng)新菜品的能力。
o熟練掌握廚房設備的使用和維護方法。
2.個人素質
o年齡于28-45歲，積極陽光，和善開朗。
o身體健康，無不良嗜好，持有有效健康證。
o具備良好的職業(yè)道德和服務意識，尊重雇主隱私。
o工作認真負責，注重細節(jié)，有較強的時間管理能力和抗壓能力。
o有良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與雇主及其家人、家政人員等友好相處。
3.其他要求
o能夠適應彈性工作時間，包括周末和節(jié)假日。
o有駕駛證者優(yōu)先。