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工作內(nèi)容：
負責公司食堂菜品的設(shè)計和制作，確保菜品符合口味和客戶需求，公司規(guī)模900人，平均每餐就餐人數(shù)500左右。負責食材的采購和廚房設(shè)備的使用和維護，保持廚房環(huán)境的整潔。
主要職責：
- 熟練掌握中餐菜品的制作技巧，了解各種烹飪方法和食材的搭配；
- 負責公司中餐菜品的設(shè)計和制作，確?？谖逗筒似焚|(zhì)量符合客戶需求和公司規(guī)定；
- 負責食材的采購和庫存管理，保持菜品新鮮和口味的一致性；
- 負責廚房設(shè)備的使用和維護，保持廚房環(huán)境的整潔；
- 具有良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與公司其他部門合作，確保菜品質(zhì)量和公司規(guī)定的遵守；
職位要求：
- 中餐廚師經(jīng)驗至少3年，熟悉中餐菜品的制作流程和技巧，有做多人餐經(jīng)驗者優(yōu)先，有廚師證；
- 熟練掌握中餐菜品的制作技巧和方法，了解各種烹飪方法和食材的搭配；
- 具有基本的市場采購和庫存管理能力，能夠熟練使用電商平臺和維護食材的供應渠道。