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崗位職責(zé):
1.協(xié)助進(jìn)行醫(yī)院食堂的工作流程管理；
2.進(jìn)行菜品完善，為菜單設(shè)計(jì)提供建議；
3.協(xié)助進(jìn)行倉庫/材料管理，成本/質(zhì)量控制；
4.協(xié)助進(jìn)行人員管理，如人員安排、調(diào)動(dòng)等；
5.協(xié)助進(jìn)行人員培訓(xùn)；
6.做好醫(yī)院食堂的衛(wèi)生安全管理；
7.負(fù)責(zé)電腦入賬等電腦操作；
8.領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。
任職要求:
1.有3年以上團(tuán)膳（快餐連鎖）行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，有擔(dān)任職工食堂管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2.熟悉電腦操作，熟練運(yùn)用辦公軟件。
3.熟悉職工食堂的廚房管理、成本管理、工作流程。
4.熟悉相關(guān)食品衛(wèi)生安全管理要點(diǎn)。
5.具有良好的溝通能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、培訓(xùn)下屬能力。