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主要崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)接待顧客，確保他們得到熱情周到的服務(wù)。執(zhí)行“禮貌、熱情、主動(dòng)、細(xì)心、周到”的方針，務(wù)求令客人開心而來暢意而去；
2、了解并留意顧客的需求和喜好，提供個(gè)性化的服務(wù)；負(fù)責(zé)解答顧客的問題，解決顧客的投訴，建立良好的關(guān)系，確保顧客滿意度的提高；
3、協(xié)助餐廳的日常運(yùn)營(yíng)管理工作，管理餐廳的設(shè)備、物資、用具等，保持環(huán)境安全、衛(wèi)生；隨時(shí)與廚房、后勤等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)，保證菜品的質(zhì)量和服務(wù)的效率；
4、參與餐廳的營(yíng)銷與推廣活動(dòng)，制定并執(zhí)行營(yíng)銷計(jì)劃，吸引更多的顧客到餐廳就餐；
5、不斷提高個(gè)人業(yè)務(wù)知識(shí)，掌握餐廳每項(xiàng)出品的制作特點(diǎn)、價(jià)格和烹調(diào)方法，以便更好地向客人介紹菜品；
6、負(fù)責(zé)餐廳的品牌形象管理工作，提升餐廳的知名度和美譽(yù)度；面對(duì)突發(fā)事件時(shí)，能夠迅速有效地應(yīng)對(duì)，減少對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)的影響；
7、關(guān)注餐飲行業(yè)的最新趨勢(shì)和發(fā)展動(dòng)態(tài)，并進(jìn)行相應(yīng)的研究和創(chuàng)新，以保持餐廳的競(jìng)爭(zhēng)力和吸引力；
8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事務(wù)。
崗位任職要求：
1、具備出色的溝通技巧、組織能力和解決問題的能力，有一定的文化素養(yǎng)，出色的服務(wù)意識(shí)，對(duì)餐飲行業(yè)熱衷、熱愛；
2、具備餐廳服務(wù)基本技能，如端托、斟酒、擺臺(tái)、餐巾折花、上菜、分菜等，熟悉餐廳服務(wù)禮儀，掌握菜品及酒水知識(shí)；
3、大專及以上學(xué)歷，男女不限，性格溫和開朗，五官端正，***；有插花、盆栽、音樂、調(diào)酒、創(chuàng)意表演等文藝才能者優(yōu)先；
4、崗位月薪10000元左右，另外，根據(jù)餐廳經(jīng)營(yíng)及預(yù)定有額外提成。