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一、硬性要求：
1、有互聯(lián)網(wǎng)餐飲管理、甲方餐飲管理、提供固定餐的樓宇，供餐人次2000人次以上；非供餐樓宇項(xiàng)目日服務(wù)人次5000人以上。
2、或餐飲運(yùn)營方向，文字功底扎實(shí)、有做過團(tuán)餐大型活動(dòng)PM、日常餐飲活動(dòng)運(yùn)營、了解市面上餐飲創(chuàng)新、精通PSCAD等辦公軟件。
二、其他要求：
1、年齡要求：年齡35歲以下；
2、學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷；
3、工作經(jīng)驗(yàn)要求：有三年以上大型餐飲管理有限公司企業(yè)同級(jí)管理崗位經(jīng)驗(yàn)；熟悉餐飲管理（下午茶、零食、供餐）的相關(guān)工作流程；
4、技能要求：具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、熟練使用辦公軟件及設(shè)備，具備活動(dòng)運(yùn)營、活動(dòng)策劃、視頻剪輯、宣傳制作等能力，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力，員工培訓(xùn)能力；
5、其他：抗壓性好責(zé)任感強(qiáng)、能適應(yīng)公司高速工作節(jié)奏及高產(chǎn)出。
三、崗位職責(zé)：
1、協(xié)助餐飲主管工作，管理日常餐廳事宜以及行政文職工作；
2、食品采購方案制定，下午茶方案制定，食品庫存管理、樓層餐飲模塊運(yùn)營管理；
3、檢查崗位出勤，檢查餐廳用具、設(shè)備設(shè)施的衛(wèi)生和安全情況，檢查食品及環(huán)境，檢查儲(chǔ)存原料的質(zhì)量和數(shù)量；
4、執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行餐廳內(nèi)部的崗位責(zé)任所屬范圍；
5、執(zhí)行崗位人員的工作安排和調(diào)動(dòng)，做到按需設(shè)崗、按勞分配、合理工時(shí)；6、執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行餐飲側(cè)崗位責(zé)任所屬范圍；
7、完成上級(jí)及公司交辦其他事項(xiàng)， 其他：如咖啡機(jī)運(yùn)營管理，自動(dòng)售賣機(jī)運(yùn)營管理，活動(dòng)餐飲運(yùn)營管理。