應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1.菜品設(shè)計與研發(fā)：根據(jù)客戶需求與預(yù)算，設(shè)計菜譜，可設(shè)計接待桌餐；研發(fā)新菜品。
2.成本管控：可以針對目標群體的預(yù)算合理設(shè)計成本卡，控制成本率。
3.廚師培訓(xùn)與檢查：定期對廚師進行菜品工藝或操作流程的培訓(xùn)，到各項目進行檢查、督導(dǎo)、規(guī)范、提升，并形成巡店報告。
4.運營創(chuàng)新：協(xié)助舉辦廚師大比武、美食節(jié)等創(chuàng)新活動。
崗位需求：
1.中專以上學(xué)歷，有正規(guī)廚師學(xué)校培訓(xùn)經(jīng)驗，有廚師職業(yè)資格證。
2.擔任企事業(yè)單位的食堂或酒店的廚師長5年以上的經(jīng)驗。
3.年齡45歲以下優(yōu)先，特別優(yōu)秀的可放寬至50歲。
4.主要工作地在鄭州，偶爾去北京出差。
5.精通成本核算、可運用電腦做菜品成本分析
1.菜品設(shè)計與研發(fā)：根據(jù)客戶需求與預(yù)算，設(shè)計菜譜，可設(shè)計接待桌餐；研發(fā)新菜品。
2.成本管控：可以針對目標群體的預(yù)算合理設(shè)計成本卡，控制成本率。
3.廚師培訓(xùn)與檢查：定期對廚師進行菜品工藝或操作流程的培訓(xùn)，到各項目進行檢查、督導(dǎo)、規(guī)范、提升，并形成巡店報告。
4.運營創(chuàng)新：協(xié)助舉辦廚師大比武、美食節(jié)等創(chuàng)新活動。
崗位需求：
1.中專以上學(xué)歷，有正規(guī)廚師學(xué)校培訓(xùn)經(jīng)驗，有廚師職業(yè)資格證。
2.擔任企事業(yè)單位的食堂或酒店的廚師長5年以上的經(jīng)驗。
3.年齡45歲以下優(yōu)先，特別優(yōu)秀的可放寬至50歲。
4.主要工作地在鄭州，偶爾去北京出差。
5.精通成本核算、可運用電腦做菜品成本分析
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：鄭州金水區(qū)瀚宇商務(wù)
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詳細位置，可以參考上方地址信息
求職提示：用人單位發(fā)布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等），均涉嫌違法，請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
李長遠/..HR
北京國基偉業(yè)物業(yè)管理有限公司鄭州分公司
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房地產(chǎn)服務(wù)
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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花園北路86號瀚宇商務(wù)12層
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