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1.每日的生產(chǎn)產(chǎn)量統(tǒng)、核算；
2.對(duì)生產(chǎn)工作中有難點(diǎn)的生產(chǎn)任務(wù)進(jìn)行跟蹤（固料結(jié)塊.泡沫多.粉末料等）；
3.成品樣的檢測(cè)結(jié)果跟蹤.與工藝指標(biāo)不符合的進(jìn)行調(diào)整（糖度、PH、粘度等）；
4.生產(chǎn)過(guò)程控制，對(duì)工藝操作進(jìn)行檢查和稽核；
5.對(duì)原料的復(fù)核.工藝單的復(fù)核審查、成品入庫(kù)單的審核；
6.與DCS對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的生產(chǎn)工藝進(jìn)度對(duì)接并且監(jiān)督操作工是否按照工藝流程操作；
7.對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的員工的安全防護(hù)用品是否佩戴規(guī)范.是否違規(guī)操作進(jìn)行監(jiān)督；
8.每日班前班后的檢查（閥門(mén)是否關(guān)閉.視鏡燈是否關(guān)閉.放料閥門(mén)的閥柄是否拿掉等）；
9.對(duì)本車(chē)間的勞保用品.五金工具.公用設(shè)施的清潔保養(yǎng).維護(hù).公用工程設(shè)備啟停.車(chē)間的設(shè)備日常維護(hù)；
10.及時(shí)傳達(dá)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作指示以及通告；
11.積極完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)安排的工作