職位描述
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【工作內(nèi)容】
- 負(fù)責(zé)公司甜品和飲品的研發(fā)工作,制定創(chuàng)新的產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,并確保產(chǎn)品按時(shí)上市。
- 管理和指導(dǎo)2-3人的研發(fā)團(tuán)隊(duì),包括但不限于產(chǎn)品配方調(diào)整、工藝優(yōu)化、品質(zhì)控制等。
- 對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行深入研究,結(jié)合消費(fèi)者偏好,開發(fā)符合市場(chǎng)需求的新品。
- 協(xié)調(diào)跨部門合作,確保新產(chǎn)品從概念到市場(chǎng)的順利過渡。
- 監(jiān)控產(chǎn)品成本,優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高產(chǎn)品競爭力。
- 定期對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品線進(jìn)行評(píng)估與改進(jìn),以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。
【任職要求】
- 擁有食品科學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域的本科及以上學(xué)歷。
- 至少5年以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中包含至少3年的甜品和飲品產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
- 有成功的甜品和飲品新品開發(fā)案例,能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品從概念到市場(chǎng)的全過程。
- 具備2-3人團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),善于激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛力,提升整體工作效率。
- 對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏感,具備良好的創(chuàng)新意識(shí)和解決問題的能力。
- 良好的溝通協(xié)調(diào)能力和項(xiàng)目管理能力,能夠有效推進(jìn)跨部門合作。
- 熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī),確保產(chǎn)品合規(guī)性。
- 負(fù)責(zé)公司甜品和飲品的研發(fā)工作,制定創(chuàng)新的產(chǎn)品開發(fā)計(jì)劃,并確保產(chǎn)品按時(shí)上市。
- 管理和指導(dǎo)2-3人的研發(fā)團(tuán)隊(duì),包括但不限于產(chǎn)品配方調(diào)整、工藝優(yōu)化、品質(zhì)控制等。
- 對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行深入研究,結(jié)合消費(fèi)者偏好,開發(fā)符合市場(chǎng)需求的新品。
- 協(xié)調(diào)跨部門合作,確保新產(chǎn)品從概念到市場(chǎng)的順利過渡。
- 監(jiān)控產(chǎn)品成本,優(yōu)化生產(chǎn)流程,提高產(chǎn)品競爭力。
- 定期對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品線進(jìn)行評(píng)估與改進(jìn),以滿足不斷變化的市場(chǎng)需求。
【任職要求】
- 擁有食品科學(xué)或相關(guān)領(lǐng)域的本科及以上學(xué)歷。
- 至少5年以上食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中包含至少3年的甜品和飲品產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
- 有成功的甜品和飲品新品開發(fā)案例,能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品從概念到市場(chǎng)的全過程。
- 具備2-3人團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn),善于激發(fā)團(tuán)隊(duì)潛力,提升整體工作效率。
- 對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)敏感,具備良好的創(chuàng)新意識(shí)和解決問題的能力。
- 良好的溝通協(xié)調(diào)能力和項(xiàng)目管理能力,能夠有效推進(jìn)跨部門合作。
- 熟悉食品安全標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)法律法規(guī),確保產(chǎn)品合規(guī)性。
工作地點(diǎn)
地址:中山北路2161號(hào)7樓(滿記甜品中國總部)7樓
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求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財(cái)物(如體檢費(fèi)、置裝費(fèi)、押金、服裝費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請(qǐng)求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
錢HR
滿記甜品(上海)有限公司
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餐飲
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500-999人
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私營·民營企業(yè)
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上海市協(xié)和路787號(hào)
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