職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證,請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞!
崗位內(nèi)容:
1. 精通速凍米面制品(如水餃、包點(diǎn)、面條)的新品研發(fā)、配方優(yōu)化以及工藝流程設(shè)計(jì);
2. 能夠根據(jù)客戶口味需求,進(jìn)行創(chuàng)新性的產(chǎn)品研發(fā)和制作;
3. 研究原料特性(如面粉、米面制品、餡料等)解決產(chǎn)品口感、結(jié)構(gòu)、抗凍裂等技術(shù)難題;
4. 協(xié)助完成保質(zhì)期測試以及食品安全相關(guān)認(rèn)證,并且參與生產(chǎn)線技術(shù)改進(jìn),提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品的穩(wěn)定性;
任職要求:
1.三年以上速凍米面制品研發(fā)或制作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)生產(chǎn)工藝流程以及設(shè)備(如和面機(jī)、成型機(jī)等);
2.熟悉食品添加劑應(yīng)用,冷凍技術(shù) 以及食品保險(xiǎn)原理;
3.創(chuàng)新能力強(qiáng),對市場敏感度高,與銷售人員溝通鋪?zhàn)ハM(fèi)需求;
4.有工廠技術(shù)指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)或行業(yè)資源者優(yōu)先;
溫馨提示:鼓勵(lì)傳統(tǒng)面點(diǎn)師傅轉(zhuǎn)型投遞
工作地點(diǎn)
地址:佛山順德區(qū)順德區(qū)佛山市金福溢食品有限公司
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職位發(fā)布者
王HR
佛山市順德區(qū)津津食品有限公司
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快速消費(fèi)品
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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星槎星華二路
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應(yīng)屆畢業(yè)生
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