職位描述
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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定并實施餐廳的菜單策略,確保菜品的質(zhì)量和創(chuàng)新;
2、監(jiān)督廚房運作流程,確保食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
3、管理廚房團隊,培訓(xùn)員工,提升整體烹飪技能和服務(wù)水平;
4、控制成本,優(yōu)化食材采購與庫存管理;
5、保持與其他相關(guān)部門的良好溝通。
崗位要求:
1、在五星級酒店擔(dān)任行政總廚或廚師長職務(wù)至少2年以上經(jīng)驗;
2、具備出色的烹飪技巧和豐富的菜單開發(fā)經(jīng)驗;
3、能夠接受出差安排;
4、具有良好的團隊管理和領(lǐng)導(dǎo)能力;
5、熟悉廚房設(shè)備的操作和維護;
6、具備良好的溝通能力和客戶服務(wù)意識;
7、擁有相關(guān)行業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮;
8、身體健康,能夠承受一定的工作壓力。
工作地點
地址:北京豐臺區(qū)北京-豐臺區(qū)好雅大廈
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詳細(xì)位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
職位發(fā)布者
女士HR
山東東明石化集團有限公司
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石油·石化·化工
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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東明縣石化大道27號

應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
