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1.統(tǒng)籌酒店各部門的日常運(yùn)營(yíng)，監(jiān)督服務(wù)流程與標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保高效運(yùn)作。
2.制定并優(yōu)化運(yùn)營(yíng)管理制度，提升服務(wù)質(zhì)量和客戶體驗(yàn)，處理重大客戶投訴及突發(fā)事件。
3.監(jiān)控經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)（如入住率、RevPAR、GOP等），分析業(yè)績(jī)波動(dòng)原因并提出改進(jìn)方案。
4協(xié)助總經(jīng)理制定酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃、預(yù)算及長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)目標(biāo)分解與落地。
5.監(jiān)督酒店財(cái)務(wù)預(yù)算執(zhí)行，控制成本費(fèi)用，確保利潤(rùn)目標(biāo)達(dá)成。審核財(cái)務(wù)報(bào)表及經(jīng)營(yíng)分析報(bào)告，向管理層提供決策支持。
6負(fù)責(zé)中高層管理人員選拔、培養(yǎng)與考核，打造高效協(xié)作團(tuán)隊(duì)。
7.確保酒店合規(guī)運(yùn)營(yíng)，落實(shí)安全、衛(wèi)生、消防等法規(guī)要求，防范經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。制定應(yīng)急預(yù)案，妥善處理突發(fā)危機(jī)事件。