職位描述
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1、崗位職責:負責集團食堂的管理(200人左右規(guī)模),集團有員工食堂(中餐和晚餐),也有包廂(主要是內(nèi)部和外部招待用餐);
2、擅長菜系:建議徽菜主廚,因為團隊就是徽菜過來的;
3、管理經(jīng)驗:管理過15人以上的餐飲團隊,最好做過大老板的私廚,有客戶思維;有合作意識,溝通協(xié)調(diào)能力強。
4、行業(yè)經(jīng)驗:餐飲行業(yè)出身,一定規(guī)模私廚管理者最佳,需要的是懂客戶的主廚;對菜系有深刻理解,對配菜排菜有高度認知。對餐飲行業(yè)有持續(xù)學習精神,有創(chuàng)新意識。
工作地點
地址:上海閔行區(qū)上海閔行區(qū)祥源控股
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職位發(fā)布者
HR
祥源控股
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房地產(chǎn)開發(fā)·建筑與工程
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1000人以上
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私營·民營企業(yè)
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蘇杭時代祥源悅江南臨時展廳
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應屆畢業(yè)生
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