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【核心職責】
1.全國門店銷售數(shù)據(jù)分析：
收集、整合全國各門店的產(chǎn)品銷售數(shù)據(jù)（如單品銷售、時段銷售、渠道銷售等），分析銷售趨勢、區(qū)域差異、門店表現(xiàn)、暢銷/滯銷品，識別銷售機會與風險。
2.食品報損（損耗）數(shù)據(jù)分析：
監(jiān)控損耗成本，評估改進措施效果。
3.成本分析：
分析門店主要成本構(gòu)成（食品成本、包裝成本、人力成本相關(guān)指標等），支持成本控制項目的數(shù)據(jù)測算與效果評估。
4.菜單數(shù)據(jù)管理：
負責每月全國菜單數(shù)據(jù)的收集、核對、更新與維護，分析菜單表現(xiàn)，為菜單優(yōu)化提供數(shù)據(jù)支持。
5.系統(tǒng)數(shù)據(jù)維護與支持：
負責或協(xié)助維護相關(guān)業(yè)務(wù)系統(tǒng)的核心數(shù)據(jù)準確性和及時性。
6.報告與洞察：
定期制作標準化的中英文運營分析報告，清晰呈現(xiàn)關(guān)鍵發(fā)現(xiàn)、趨勢及問題，根據(jù)業(yè)務(wù)需求，進行專項深度分析，提供有數(shù)據(jù)支撐的洞察和建議。

【任職要求】
1.大專及以上學歷，統(tǒng)計學、數(shù)學、經(jīng)濟學、計算機科學、信息管理、工商管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2. 至少2年以上數(shù)據(jù)分析相關(guān)工作經(jīng)驗，有餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)分析經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。
3.良好的統(tǒng)計分析基礎(chǔ)和商業(yè)敏感度，能從數(shù)據(jù)中發(fā)現(xiàn)問題、提煉洞察。
4.英文讀寫能力優(yōu)秀。 能夠獨立撰寫中英文報告。
5.極強的責任心、細致認真，能保證數(shù)據(jù)的準確性和報告的嚴謹性。


【工作時間】標準工時，做五休二
【工作地點】上海市閔行區(qū)申長路988弄虹橋萬科中心5號樓
【福利情況】13薪，入職全額繳納五險一金，年假 10 天起，帶薪病假5天