廚師長(zhǎng)（越秀區(qū)上班）
面議
廣州
3年以上
大專(zhuān)
廣州
3年以上
大專(zhuān)
- 全勤獎(jiǎng)
- 節(jié)日福利
- 不加班
- 周末雙休
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請(qǐng)仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
1、負(fù)責(zé)食堂菜品制作（能夠熟練加工烹飪2-3個(gè)菜系的經(jīng)典菜品）；
3、安排廚師分工，安全、準(zhǔn)時(shí)保證出餐，有效把控出品質(zhì)量；
4、定期創(chuàng)新菜品，注重菜品搭配；
5、定期對(duì)廚房做好各種設(shè)備的性能和維護(hù)保養(yǎng)；
6、有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)，審核每周菜譜。
要求：
1、具有廚師長(zhǎng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)不低于3年；
2、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有正能量及影響力；
3、有較強(qiáng)的成本管理意識(shí)及成本控制意識(shí)；
4、大專(zhuān)學(xué)歷以上，并要求有高級(jí)及以上（3級(jí)及以上）廚師證，50歲以下；
5、擅長(zhǎng)川、湘、粵菜系大、小鍋制作。
3、安排廚師分工，安全、準(zhǔn)時(shí)保證出餐，有效把控出品質(zhì)量；
4、定期創(chuàng)新菜品，注重菜品搭配；
5、定期對(duì)廚房做好各種設(shè)備的性能和維護(hù)保養(yǎng)；
6、有較強(qiáng)的成本控制意識(shí)，審核每周菜譜。
要求：
1、具有廚師長(zhǎng)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)不低于3年；
2、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，有正能量及影響力；
3、有較強(qiáng)的成本管理意識(shí)及成本控制意識(shí)；
4、大專(zhuān)學(xué)歷以上，并要求有高級(jí)及以上（3級(jí)及以上）廚師證，50歲以下；
5、擅長(zhǎng)川、湘、粵菜系大、小鍋制作。
注：聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：廣州番禺區(qū)亞運(yùn)大道振興南路22號(hào)2D-2裕豐餐飲公司
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詳細(xì)位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
黃雯HR
廣東裕豐智慧餐飲管理集團(tuán)有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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200-499人
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私營(yíng)·民營(yíng)企業(yè)
-
大龍街振興南路22號(hào)
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