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職位描述 1、區(qū)域食安管理，包括日常門店食安巡檢、屬地聯(lián)營商管理、政府檢查、抽檢應(yīng)對等減少食安事件的發(fā)生率。 2、區(qū)域合規(guī)管理，包括商家準入資質(zhì)審核、新店和改造每單的經(jīng)營環(huán)境和證照合規(guī)，確保門店合規(guī)經(jīng)營。 3、食安事件應(yīng)急管理，對于食品安全事件進行全力路排查、定責(zé)、跟進改善，推動食安事件整改閉環(huán)。 4、食安文化建設(shè)，組織門店食安員和營運等進行食安培訓(xùn)，定期進行食安文化宣導(dǎo)，確保人員掌握食安要求。 5、通過將總部要求做因地制宜地調(diào)整落地，保障總、區(qū)、店的食安管理體系有效運轉(zhuǎn)，并將問題反饋總部，完善整體管理體系。 職位要求 1、本科及以上學(xué)歷，食品安全、食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)優(yōu)先； 2、5年以上食品安全或品質(zhì)管理工作經(jīng)驗，有食藥監(jiān)、地方性食安監(jiān)管機構(gòu)食品安全管理工作經(jīng)驗優(yōu)先； 3、熟悉國家食品安全、電子商務(wù)等相關(guān)法律法規(guī)； 4、有較強的邏輯思維與表達能力，能對過往工作有較好總結(jié)及方法論的沉淀；工作認真負責(zé)，嚴謹細致，有較強的分析解決問題能力；良好的團隊協(xié)作精神； 5、優(yōu)秀的質(zhì)量管理意識，對質(zhì)量體系，如HACCP，ISO22000有深刻的理解發(fā)展和實施。有質(zhì)量安全體系審核員證優(yōu)先；