職位描述
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崗位描述
1. 負責生鮮產(chǎn)品的接收、質(zhì)量檢驗和分類工作,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標準及公司要求;
2. 監(jiān)控生鮮產(chǎn)品的貯存環(huán)境,確保溫度、濕度等條件符合規(guī)定要求,有效防止食品腐敗;
3. 定期對庫存商品進行盤點抽檢,及時發(fā)現(xiàn)并處理不合格產(chǎn)品;
4. 跟蹤并記錄生鮮產(chǎn)品的質(zhì)量狀態(tài),為質(zhì)量改進提供數(shù)據(jù)支持;
5. 與采購部門緊密協(xié)作,評估并審核供應商質(zhì)量體系,保證商品到貨品質(zhì);
6. 培訓倉庫員工關于生鮮產(chǎn)品質(zhì)量標準的知識和日常操作規(guī)范;
7. 參與制定和優(yōu)化質(zhì)量控制流程,提高工作效率。
崗位要求
1. 食品科學、農(nóng)業(yè)工程等相關專業(yè)本科及以上學歷;3年以上生鮮或食品行業(yè)品質(zhì)控制相關工作經(jīng)驗,有管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
2. 擅長水果類目、可適應江浙滬皖區(qū)域輪崗調(diào)動或出差;
3. 熟悉食品安全國家標準和行業(yè)規(guī)范,具有HACCP、ISO22000等認證知識者優(yōu)先;
4. 具備良好的數(shù)據(jù)分析能力和問題解決能力;良好的溝通能力和團隊合作精神;能夠適應高強度工作,有較強的責任心和抗壓能力;
工作地點
地址:杭州西湖區(qū)杭州-西湖區(qū)藍海引擎8樓
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