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工作職責(zé) 1、全面管理生產(chǎn)和技術(shù)研發(fā)工作，組織生產(chǎn)部按照公司制定的工藝流程進(jìn)行生產(chǎn)，并對(duì)工藝流程不斷改進(jìn)。 2、負(fù)責(zé)組織制定生產(chǎn)、技術(shù)、供應(yīng)、技術(shù)開(kāi)發(fā)等工作計(jì)劃。協(xié)同各部門(mén)公司規(guī)定的各項(xiàng)工作任務(wù)。 3、負(fù)責(zé)生產(chǎn)部 隊(duì)伍建設(shè)和考核工作。 任職要求 1、有三年以上的食品生產(chǎn)企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，有預(yù)制菜企業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、熟練掌握生產(chǎn)工藝流程。 3、熟悉國(guó)家食品安全方面的法律法規(guī)、政策等。 4、有一定的統(tǒng)籌能力、組織能力、應(yīng)急處理能力等。