職位描述
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工作職責(zé):
1、洞悉輕餐飲行業(yè)、咖啡飲品相關(guān)的潮流風(fēng)向,了解及挖掘市場需求;
2、結(jié)合經(jīng)營目標(biāo),根據(jù)市場需求的不同,制定相應(yīng)的產(chǎn)品線;
3、研發(fā)符合市場流行趨勢及品牌顧客群體需求的飲品;
4、對產(chǎn)品原物料進(jìn)行品質(zhì)篩選、把控,保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
5、關(guān)注產(chǎn)品上線后的相關(guān)數(shù)據(jù),并進(jìn)行持續(xù)監(jiān)控和分析,定期對自身產(chǎn)品、整體行業(yè)、競爭對手等進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并評估,不斷優(yōu)化產(chǎn)品,完成產(chǎn)品生命周期管理。
任職資格:
1、大專及以上學(xué)歷,3年以上餐飲連鎖企業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗,有豐富的咖啡茶飲研發(fā)案例,具有創(chuàng)新思維及較強(qiáng)的獨立產(chǎn)品開發(fā)能力;
2 、對產(chǎn)品品質(zhì)和制作加工環(huán)節(jié)有較強(qiáng)的判斷力和把控力;
3、能夠承受較大的工作壓力,具有良好的溝通能力與團(tuán)隊合作精神;
4、有極強(qiáng)的市場敏銳度。
工作地點
地址:重慶渝中區(qū)重慶-渝中區(qū)瑞天路58號
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職位發(fā)布者
HR
重慶西西弗文化傳播有限公司
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媒體·出版·文化傳播
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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瑞天路58號
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