應(yīng)屆畢業(yè)生
學(xué)歷不限
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職位描述
該職位還未進(jìn)行加V認(rèn)證，請仔細(xì)了解后再進(jìn)行投遞！
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)披薩新品研發(fā)，包括配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化及成本控制；
2、主導(dǎo)市場調(diào)研與競品分析，確保產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)；
3、協(xié)調(diào)生產(chǎn)落地，制定SOP并培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)；
4、跟蹤產(chǎn)品表現(xiàn)，持續(xù)優(yōu)化口感與市場適應(yīng)性，提升品牌競爭力。
任職要求：
1、熟悉披薩制作全流程，精通餅底、醬料及餡料配方研發(fā)；
2、具備3年以上餐飲或食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，有成功新品上市案例；
3、了解食品安全法規(guī)與成本控制；
4、創(chuàng)新能力與市場敏感度高，能跨部門協(xié)作，推動(dòng)產(chǎn)品落地與優(yōu)化。
注：聯(lián)系我時(shí)，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點(diǎn)
地址：南京江寧區(qū)南京-江寧區(qū)花津浦餐飲管理有限公司
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職位發(fā)布者
HR
江蘇漢資餐飲管理有限公司
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快速消費(fèi)品
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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南京市江寧區(qū)鋪崗街418號(hào)
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