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熟食采購經(jīng)理
面議 南京 應(yīng)屆畢業(yè)生 學(xué)歷不限
  • 全勤獎
  • 節(jié)日福利
  • 不加班
  • 周末雙休
南京眾島電子商務(wù)有限公司 最近更新 387人關(guān)注
職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
一、商品規(guī)劃與開發(fā)
1.深入研究區(qū)域消費習(xí)慣,跟蹤餐飲及食品行業(yè)趨勢,定期提出新品開發(fā)提案;
2.負責(zé)新品從概念提出、配方研發(fā)、打樣、試吃到批量上市的全過程項目管理;
3.建立和維護熟食商品的品類結(jié)構(gòu)、價格帶,制定汰舊引新計劃。
二、采購與供應(yīng)鏈管理
1.開發(fā)和評審熟食、半成品菜的供應(yīng)商資源,具備較強的供應(yīng)商尋源和談判能力;
2.負責(zé)采購合同的簽訂與管理,優(yōu)化采購成本,確保具有市場競爭力的價格和穩(wěn)定的貨源;
3.深入供應(yīng)商生產(chǎn)一線,熟悉其生產(chǎn)工藝、流程和品控標準,具備現(xiàn)場稽核能力。
三、運營與銷售支持
1.負責(zé)制定產(chǎn)品SOP,包括份量、口味、外觀等標準,并協(xié)助培訓(xùn)門店員工;
2.負責(zé)商品的陳列建議、賣點提煉和營銷話術(shù)培訓(xùn),提升門店銷售轉(zhuǎn)化率;
3.跟蹤和分析商品銷售數(shù)據(jù)(銷售額、報損率、毛利率等),及時調(diào)整商品策略。
任職要求:
1.本科及以上學(xué)歷,具備三年以上連鎖零售行業(yè)的熟食品類采購經(jīng)驗;
2.具備高度的責(zé)任心和成本意識,以及較強的數(shù)據(jù)分析能力和商務(wù)談判能力;
3.能夠接受出差,適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。 能熟練使用馬蜂盯標進行招標采購類信息查詢
聯(lián)系方式
注:聯(lián)系我時,請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址:南京雨花臺區(qū)雨花臺區(qū)南京南站
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詳細位置,可以參考上方地址信息
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓(xùn)費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務(wù)必提高警惕。
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