應屆畢業(yè)生
本科
2025-12-22 15:53:34
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
該崗位的使命和目標：
研究咖啡工業(yè)化各個工藝環(huán)節(jié)如烘焙、萃取、常溫RTD、凍干等參數(shù)，開發(fā)對應的新產(chǎn)品，同時主要負責咖啡萃取環(huán)節(jié)的工藝維持與改進。
該崗位的工作職責：
1.參與咖啡萃取工藝的研究，對現(xiàn)有工藝的優(yōu)化，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，提升產(chǎn)品的穩(wěn)定性或萃取率；
2.參與研發(fā)小試和中試的相關工作和記錄，把握客戶研發(fā)需求，持續(xù)開發(fā)新產(chǎn)品；
3.參與產(chǎn)品穩(wěn)定性分析和質(zhì)量標準研究，撰寫原始記錄及分析報告；
4.熟悉咖啡制作工藝以及各個環(huán)節(jié)的特點，學習了解不同領域的工藝設備，研究在咖啡生產(chǎn)過程的可行性；
5.對工藝設備的迭代提出合理化建議，輸出專利等成果；
6.完成上級領導交辦的其他任務；
教育：
中藥學、植物化學、天然藥物化學、食品工程、生物工程、化學等相關專業(yè)，本科及以上學歷
（有工業(yè)咖啡相關工作經(jīng)驗的優(yōu)先）
個人能力 ：
1.喜歡咖啡，能喝咖啡（咖啡過敏或?qū)Х纫蚍磻獜娏艺呱髦剡x擇）
2.具備敏感的味覺和嗅覺，并對產(chǎn)品具有不錯的品嘗能力
3.能獨立完成實驗設計、數(shù)據(jù)處理及資料撰寫，具備數(shù)據(jù)處理和審核能力，能夠獨立解決日常工作中出現(xiàn)的問題
4.具備一定的中英文讀寫能力，能夠獨立閱讀及查閱英文文獻
5.具有優(yōu)秀的創(chuàng)新思維，愿意嘗試創(chuàng)新產(chǎn)品，融合不同元素去做創(chuàng)新
6.有較強的學習、溝通能力，具有良好的團隊合作精神
7.具有創(chuàng)業(yè)精神、奉獻精神、可吃苦耐勞，執(zhí)行公司各項規(guī)定，并能提供合理建議
7.負責儀器設備日常維護、工作環(huán)境清潔及安全工作。
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：南京溧水區(qū)南京-溧水區(qū)魔飲咖啡(南京工廠)
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職位發(fā)布者
孫先生HR
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