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崗位職責(zé):
1.確保食品產(chǎn)品的質(zhì)量和安全，符合相關(guān)法律法規(guī)。
2.進行風(fēng)險評估，建立和實施食品安全應(yīng)急預(yù)案，以應(yīng)對可能的食品安全事件。
3.審核和評估供應(yīng)商的食品安全管理體系，保證原材料和包裝的安全。
4.監(jiān)督食品產(chǎn)品的采購、儲存和運輸過程，避免污染和變質(zhì)。
5.組織和執(zhí)行食品質(zhì)量檢測，包括樣本采集、檢測及結(jié)果分析。
任職要求：
1.具備良好的分析和問題解決能力，能夠獨立處理和改進食品安全管理流程。
2.具有優(yōu)秀的組織和溝通能力，能夠有效地與團隊和供應(yīng)商溝通。
3.對食品安全和質(zhì)量有高度責(zé)任心，能夠嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
4.熟練掌握辦公軟件的使用，包括數(shù)據(jù)分析和報告制作。