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職位描述： 1、基于消費(fèi)者洞察和行業(yè)分析挖掘烘焙品類機(jī)會(huì)、輸出烘焙品類規(guī)劃及策略，并進(jìn)行品類管理； 2、落實(shí)供應(yīng)鏈開發(fā)和供應(yīng)商過(guò)程控制管理工作并制定有效的采購(gòu)策略，建立穩(wěn)定的采購(gòu)鏈路； 3、結(jié)合各類成本拆解完成商品定價(jià)，不斷優(yōu)化毛利結(jié)構(gòu)； 4、與線上運(yùn)營(yíng)、線下營(yíng)運(yùn)一起發(fā)起、參與、推動(dòng)、落實(shí)生意計(jì)劃達(dá)成銷售目標(biāo)； 5、組織制定和完善采購(gòu)、定貨、加工、出入庫(kù)管理各項(xiàng)管理制度，降低采購(gòu)成本與采購(gòu)周期；對(duì)業(yè)績(jī)結(jié)果負(fù)責(zé) 崗位要求： 1、本科以上學(xué)歷，有6年或者以上烘焙面包、蛋糕、簡(jiǎn)餐等品類采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)； 2、對(duì)烘焙分類有深刻理解，熟悉原料、研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售全鏈路流程，有實(shí)戰(zhàn)采銷經(jīng)驗(yàn)； 3、對(duì)采購(gòu)業(yè)務(wù)流程及體系有清晰的認(rèn)識(shí)，對(duì)消費(fèi)行業(yè)趨勢(shì)有很強(qiáng)的預(yù)判能力，同時(shí)兼具線上、線下業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 4、具有較強(qiáng)的分析判斷、前瞻思維、承壓能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，有采購(gòu)團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)； 5、聰明、樂(lè)觀、皮實(shí)、自省。 能熟練使用馬蜂盯標(biāo)進(jìn)行招標(biāo)采購(gòu)類信息查詢