職位描述
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崗位工作職責(zé):
1.按曲酒生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃,跟蹤生產(chǎn)執(zhí)行落地,并對關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行質(zhì)量檢測和記錄;
2.跟進(jìn)車間的GMP運(yùn)行情況,提供合規(guī)、可行的GMP運(yùn)行要求和建議;
3.按原酒驗(yàn)收流程負(fù)責(zé)完成原酒編碼、取樣和送樣工作;
4.識(shí)別生產(chǎn)過程質(zhì)量問題和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),及時(shí)反饋生產(chǎn)班長/生產(chǎn)主管/質(zhì)控主管,協(xié)助分析和解決現(xiàn)場質(zhì)量問題;
5.監(jiān)控生產(chǎn)現(xiàn)場的變更(標(biāo)準(zhǔn),方法,設(shè)備等)并進(jìn)行驗(yàn)證,總結(jié)并匯報(bào)變更情況;
6.定期對生產(chǎn)質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,提出質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目或優(yōu)化質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃;
7.定期對操作員開展質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃、GMP等培訓(xùn);
8.掌握5WHY,魚骨圖等質(zhì)量工具,應(yīng)用于日常工作;
9.參與相關(guān)制度的起草及優(yōu)化;參與新檢測方法的討論。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,生物工程,食品,質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè);
2.具有基本的電腦操作能力,Excel,Word,PowerPoint等;
3.責(zé)任感強(qiáng),細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、能吃苦耐勞,良好的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力;
4.具備較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí),原則性強(qiáng);
5.熟悉白酒的生產(chǎn)工藝流程,兩年以上的白酒釀造經(jīng)歷,初級(jí)釀酒師資質(zhì)以上優(yōu)先。
1.按曲酒生產(chǎn)過程質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃,跟蹤生產(chǎn)執(zhí)行落地,并對關(guān)鍵控制點(diǎn)進(jìn)行質(zhì)量檢測和記錄;
2.跟進(jìn)車間的GMP運(yùn)行情況,提供合規(guī)、可行的GMP運(yùn)行要求和建議;
3.按原酒驗(yàn)收流程負(fù)責(zé)完成原酒編碼、取樣和送樣工作;
4.識(shí)別生產(chǎn)過程質(zhì)量問題和風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),及時(shí)反饋生產(chǎn)班長/生產(chǎn)主管/質(zhì)控主管,協(xié)助分析和解決現(xiàn)場質(zhì)量問題;
5.監(jiān)控生產(chǎn)現(xiàn)場的變更(標(biāo)準(zhǔn),方法,設(shè)備等)并進(jìn)行驗(yàn)證,總結(jié)并匯報(bào)變更情況;
6.定期對生產(chǎn)質(zhì)量數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,提出質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目或優(yōu)化質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃;
7.定期對操作員開展質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量監(jiān)控計(jì)劃、GMP等培訓(xùn);
8.掌握5WHY,魚骨圖等質(zhì)量工具,應(yīng)用于日常工作;
9.參與相關(guān)制度的起草及優(yōu)化;參與新檢測方法的討論。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,生物工程,食品,質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè);
2.具有基本的電腦操作能力,Excel,Word,PowerPoint等;
3.責(zé)任感強(qiáng),細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)、能吃苦耐勞,良好的跨部門溝通協(xié)調(diào)能力;
4.具備較強(qiáng)的質(zhì)量意識(shí),原則性強(qiáng);
5.熟悉白酒的生產(chǎn)工藝流程,兩年以上的白酒釀造經(jīng)歷,初級(jí)釀酒師資質(zhì)以上優(yōu)先。
工作地點(diǎn)
地址:成都成都水井坊酒業(yè)有限公司
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2年以上
本科
2026-02-06 14:57:51
25人關(guān)注
注:聯(lián)系我時(shí),請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
