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雨潤控股集團是一家集食品、地產(chǎn)、商業(yè)、物流、旅游、金融和建筑等七大產(chǎn)業(yè)于一體的多元化企業(yè)集團。目前，旗下?lián)碛杏隄櫴称罚?068.HK）、中央商場（600280.SH）兩家上市公司。企業(yè)綜合實力位列中國企業(yè)500強第112位，中國民營企業(yè)500強第8位。 食品是雨潤的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一?！笆称饭I(yè)是道德工業(yè)”，這是雨潤控股集團董事局主席祝義財先生在創(chuàng)業(yè)之初就提出的核心經(jīng)營理念。 雨潤是中國低溫肉制品和冷鮮肉生產(chǎn)商，以“隨食傳遞愛”為品牌主張，以完善的生產(chǎn)工藝和技術(shù)，促進國內(nèi)肉制品健康消費潮流。雨潤牌低溫肉制品深受消費者喜愛，并出口至韓國、澳大利亞、新西蘭、俄羅斯、新加坡和港澳等多個國家和地區(qū)。今天，雨潤食品已擁有三個中國馳名商標和一個中華百年老字號。 雨潤積極響應(yīng)國家商務(wù)部頒布的《全國生豬屠宰行業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》，新建五星級、現(xiàn)代化屠宰工廠，引進世界知名成套生產(chǎn)流水線，打造高標準的檢驗檢測實驗室，生產(chǎn)安全、放心和美味的冷鮮肉。目前，雨潤生豬屠宰產(chǎn)能達5565萬頭。 雨潤是全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營模式的實踐者?？v向覆蓋種植、飼料、育種、養(yǎng)殖、屠宰、精深加工、生鮮連鎖、熟食專賣、冷鏈運輸和電子商務(wù)；橫向延伸至生物制藥農(nóng)產(chǎn)品物流、包裝印刷、機械制造等；產(chǎn)業(yè)遍及豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、兔等，發(fā)展成從田頭到餐桌的全鏈經(jīng)營企業(yè)。雨潤率先建立食品安全全程可追溯體系，真正做到“來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究”。 雨潤以科技研發(fā)推動行業(yè)發(fā)展，是同時擁有“一室兩站三中心”的食品科技企業(yè)，即國家級重點實驗室、博士后工作站、院士工作站、國家級肉品工程中心、國家級企業(yè)技術(shù)中心和國家級研發(fā)中心。雨潤牽頭制訂近十項國家標準，先后承擔(dān)國家肉類行業(yè)十五、十一五和十二五科技支撐計劃。