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葵菘食養(yǎng)蔬菜，圍繞中醫(yī) 藥食同源 原理，實現(xiàn) 治未病 根本宗旨，由江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、南京葵菘科技有限公司共同成立 中醫(yī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院 ，江蘇省中醫(yī)院專家團(tuán)隊作為中醫(yī)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊，依據(jù)中醫(yī)大師復(fù)方，將傳統(tǒng)中藥智慧融入現(xiàn)代有機(jī)蔬菜種植技術(shù)之中，成功培育出一系列既保留蔬菜原有特性，又具有中藥復(fù)方特性的調(diào)養(yǎng)蔬菜。 葵菘食養(yǎng)蔬菜集調(diào)養(yǎng)、有機(jī)、安全美味于一身，適宜人群廣，既可替代日常蔬菜，又可達(dá)到調(diào)養(yǎng)效果， 寓醫(yī)于食 ，是 中醫(yī)農(nóng)業(yè) 跨學(xué)科融合重要創(chuàng)新實踐。 葵菘食養(yǎng)蔬菜的創(chuàng)立，標(biāo)志著農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的提升，將引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)建及標(biāo)準(zhǔn)建立，推動中醫(yī)農(nóng)業(yè)高科技、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化、規(guī)模化發(fā)展，為人類健康作出貢獻(xiàn)。