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服務(wù)員崗位職責(zé)： 1.彬彬有禮的態(tài)度，充分了解產(chǎn)品知識(shí)和服務(wù)流程 2.以一個(gè)時(shí)刻保持愉快的心情和態(tài)度幫助每一個(gè)客人并時(shí)刻使用歡快的語(yǔ)調(diào)。致力于用歡快的方法讓客人感受我們優(yōu)秀的友好的服務(wù) 3.對(duì)顧客有很好的了解并具備發(fā)自內(nèi)心的想要讓客人開心的愿望 4.練習(xí)正確的禮貌用語(yǔ) 5.不管餐廳忙或者不忙都必須保證標(biāo)準(zhǔn)的一致性 6.時(shí)刻保持良好的儀容儀表和整潔的著裝 7.當(dāng)客人抵達(dá)和離開時(shí)幫助客人入座和離座 8.明確的了解員工守則以及其規(guī)章制度 9.確保提前到崗準(zhǔn)備服務(wù)和所有工作柜有相應(yīng)的物品 10.正確的使用所有設(shè)備避免危險(xiǎn)，確保根據(jù)產(chǎn)品說明書清理運(yùn)作和非運(yùn)作的設(shè)備 11.任何已發(fā)生的突發(fā)事件，投訴或者使客人不快的情況，都需匯報(bào)給經(jīng)理 12.像團(tuán)隊(duì)一樣工作當(dāng)別人需要幫助時(shí)給予幫助，當(dāng)客人要求你為其服務(wù)時(shí)，即使你忙于做其他事情，也需友好的向客人提供幫助 13.確保以一個(gè)友好的，愉悅的，和整潔的面貌展現(xiàn)給客人 14.時(shí)刻檢查自己的個(gè)人衛(wèi)生 15.提供給客人優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，迅速回應(yīng)客人的投訴和要求 16.立即處理客人投訴和要求，確保每一位客人離開時(shí)對(duì)我們的服務(wù)很滿意 17.將臟的器皿帶入后場(chǎng) 18.樂意執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù) 19.熟悉工作區(qū)域，儲(chǔ)藏室和清潔區(qū)