應屆畢業(yè)生
大專
2026-03-08 23:42:01
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、負責酒店餐飲部所需要的西點及面包制作，協(xié)助廚師長各項管理工作，研究增加創(chuàng)新產(chǎn)品種類；
2、制定和書寫標準配方，開發(fā)新的菜肴和產(chǎn)品；
3、了解全面的產(chǎn)品知識，包括原料、設備供應商、市場趨勢；
4、嚴格遵守食品衛(wèi)生管理制度，定期組織員工食品衛(wèi)生安全培訓；
5、保持廚房設備清潔，做好預防傳染性疾病的各項計劃工作及臺賬記錄。
任職要求：
1、3年及以上國際品牌酒店的西餅房運營管理工作經(jīng)驗；
2、良好的創(chuàng)新及溝通能力。
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：無錫宜興市無錫-宜興大有秋一期竺山(建設中)
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詳細位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
無錫拈花灣文化投資發(fā)展有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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國有企業(yè)
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環(huán)山西路68號
