應屆畢業(yè)生
大專
2025-12-19 16:43:01
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責：
1、負責協(xié)助廚師長進行籌備開業(yè)及運營工作，確保食品衛(wèi)生及出品質(zhì)量；
2、與各餐廳保持良好的溝通，制定符合的菜單，特別在西式菜單方面；
3、協(xié)助廚師長對原材料進行收貨，檢查食品的質(zhì)量并提出意見；
4、嚴格遵守食品衛(wèi)生管理制度，定期組織員工食品衛(wèi)生安全培訓；
5、定期出品特色或新產(chǎn)品，對員工進行培訓，提高菜品推薦率。
任職要求：
1、3年及以上酒店西餐或特色餐廳的運營管理工作經(jīng)驗；
2、籌開過1-2兩家國際品牌酒店的西式廚房；
3、擅長西餐烹飪；
4、良好的創(chuàng)新及溝通能力。
注：聯(lián)系我時，請說是在江蘇人才網(wǎng)上看到的。
工作地點
地址：無錫宜興市無錫-宜興大有秋一期竺山(建設中)
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詳細位置，可以參考上方地址信息
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職位發(fā)布者
HR
無錫拈花灣文化投資發(fā)展有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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國有企業(yè)
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環(huán)山西路68號
