職位描述
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崗位介紹:
1. 全面負(fù)責(zé)門(mén)店?duì)I運(yùn),實(shí)時(shí)追蹤營(yíng)業(yè)額達(dá)成率,了解門(mén)店需求,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成營(yíng)業(yè)額和利潤(rùn)年度目標(biāo);
2. 結(jié)合門(mén)店的營(yíng)業(yè)額目標(biāo)要求,統(tǒng)籌門(mén)店各類行銷(xiāo)活動(dòng),帶動(dòng)門(mén)店?duì)I業(yè)額提升,提升品牌的影響力;
3. 協(xié)調(diào)各門(mén)店人員管理、物料管理、設(shè)備管理、衛(wèi)生管理,監(jiān)督管理各門(mén)店產(chǎn)品質(zhì)量及交期;
4. 優(yōu)化各門(mén)店管理收益、控制各項(xiàng)成本及其他可控費(fèi)用,完成公司營(yíng)業(yè)目標(biāo)并有效落實(shí),提高各門(mén)店業(yè)績(jī);
5. 根據(jù)公司拓展規(guī)劃,制定招募計(jì)劃并有效執(zhí)行,做好人才儲(chǔ)備;
6. 保障各店鋪開(kāi)業(yè)與日常運(yùn)作,做好與相關(guān)部門(mén)的協(xié)作與溝通。
任職要求:
? 本科及以上學(xué)歷;
? 3年及以上連鎖西餐/酒店或咖啡行業(yè)經(jīng)驗(yàn);
? 熟悉連鎖快速消費(fèi)品行業(yè)管理流程、營(yíng)運(yùn)系統(tǒng)為佳;
? 有新店拓展經(jīng)驗(yàn)、團(tuán)隊(duì)搭建經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
? 具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)能力、實(shí)際工作能力;
? 快速的學(xué)習(xí)能力、良好的溝通能力與團(tuán)隊(duì)合作能力;
? 能適應(yīng)倒班工作和高速的工作節(jié)奏。
工作地點(diǎn)
地址:南京秦淮區(qū)南京南京市漢中路1號(hào)國(guó)際金融中心47F
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