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崗位名稱: 餐飲接待
工作地點(diǎn):蘇州新區(qū)
工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上酒店或餐飲接待工作經(jīng)驗(yàn)
工作時(shí)長(zhǎng): 做五休二
其他條件:凈身高165及以上，體重115斤以內(nèi)，長(zhǎng)相端正
崗位職責(zé):
1、以接待酒店VIP客戶為主;
2、每日準(zhǔn)時(shí)到崗參加班前會(huì)，聽(tīng)取領(lǐng)班布置開(kāi)餐任務(wù)，以及重要接待的了解:3、負(fù)責(zé)包廂開(kāi)餐前的準(zhǔn)備工作，按照規(guī)格要求，布置餐廳和餐桌、擺臺(tái)及補(bǔ)充各種物品;
4、按照服務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)
5、客人用餐結(jié)束前仔細(xì)核對(duì)賬單，及時(shí)準(zhǔn)確進(jìn)行結(jié)賬;
6、了解客人所攜帶物品，餐后提醒客人記得帶回，按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)送客:
崗位要求:
1、酒店旅游管理相關(guān)專業(yè)，或具有高中以上學(xué)歷、性格開(kāi)朗，有政務(wù)接待工作經(jīng)驗(yàn)者憂先考慮。
2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)過(guò)程中出現(xiàn)的一般性問(wèn)題。
3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解各種菜看的基本特點(diǎn)和簡(jiǎn)單的烹制方法
4、具有親和力及良好的溝通表達(dá)能力。
5、工作細(xì)致，責(zé)任心強(qiáng)。