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崗位職責(zé)：

1. 重點(diǎn)關(guān)注植物原料在保健品、功能食品等領(lǐng)域的研究熱點(diǎn)和產(chǎn)品研發(fā)趨勢，開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主要原料的保健品、功能食品的功能研究；

2. 開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主的原料功能開發(fā)和功效測試，確立測試方案、推進(jìn)測試執(zhí)行，對功效測試項(xiàng)目的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、解讀。

3. 開展以桑（桑枝葉）及其提取物為主的植物原料的配方設(shè)計(jì)、工藝研發(fā)，對其功能因子的有效性和穩(wěn)定性進(jìn)行驗(yàn)證，推動(dòng)配方和工藝的優(yōu)化、改良，并進(jìn)行中試生產(chǎn)放大。

4. 形成上述功效原料在保健品、功能食品等具體應(yīng)用場景中的系統(tǒng)性解決方案，為商務(wù)推廣提供產(chǎn)品技術(shù)支持。

5. 牽頭開展植物原料產(chǎn)品認(rèn)證、專利申請等體系建設(shè)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等相關(guān)工作。

6. 配合參與對外交流及相關(guān)科研項(xiàng)目、商業(yè)項(xiàng)目合作等。

崗位要求：

1. 碩士及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、營養(yǎng)學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)、化學(xué)等相關(guān)專業(yè)。

2. 有5年及以上功能保健食品公司產(chǎn)品研發(fā)部門相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有功能性原料方面的工作經(jīng)驗(yàn)尤佳。

3. 年齡45周歲以下。

4. 熟悉營養(yǎng)科學(xué)，具備營養(yǎng)成分分析、功效分析等方面的理論知識(shí)和操作技能。

5. 良好的分析和邏輯思考能力，善溝通表達(dá)，有工作激情。

6. 工作地點(diǎn)：杭州市拱墅區(qū)?？蛇m應(yīng)偶爾出差。

崗位待遇：

1. 首年月薪18k-25k，首年全年13-15薪，具體根據(jù)候選人情況面議。

2. 繳納社保、醫(yī)保、公積金，另有帶薪年假、商業(yè)保險(xiǎn)、餐補(bǔ)等其他福利。