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崗位職責(zé)：
1、負責(zé)面食特色檔的日常管理，面點類開發(fā)與創(chuàng)新；
2、負責(zé)面點類烹飪制作，如包子、饅頭、花卷、餅類、糕類、面條類、炒粉面飯、粥類等各式中式早點，擅長北方面食類優(yōu)先；（會簡單西式烘焙加分）
3、遵守《餐飲食品安全管理辦法》，負責(zé)所屬工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備及個人的清潔衛(wèi)生及安全防護工作。

任職要求：
1、兩年以上專職面點相關(guān)工作經(jīng)驗，精通各類面點制作工藝，熟練學(xué)握不同面點制作技巧（持中式面點師證書優(yōu)先）
2、具備成本控制經(jīng)驗、有效減少損耗，能定期開發(fā)新品優(yōu)先；
3、具有強烈責(zé)任心，服從上級安排，有團隊合作意識；
4、身體健康，無不良嗜好。

月休4天，五險一金包食宿
工作地點：廣東惠州惠東巽寮灣