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職責(zé)描述: 1、市場調(diào)研與產(chǎn)品規(guī)劃： 負(fù)責(zé)驢肉市場的深入調(diào)研，包括宏觀市場環(huán)境、行業(yè)發(fā)展趨勢、消費(fèi)者需求及競爭對手動態(tài)等。 根據(jù)調(diào)研結(jié)果，制定驢肉產(chǎn)品的長期和短期發(fā)展規(guī)劃，明確產(chǎn)品定位、目標(biāo)市場和銷售策略。 2、產(chǎn)品開發(fā)與優(yōu)化： 主導(dǎo)驢肉新產(chǎn)品的研發(fā)工作，包括產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、包裝設(shè)計(jì)等方面的優(yōu)化和創(chuàng)新。 跟蹤產(chǎn)品開發(fā)進(jìn)度，確保產(chǎn)品按時按質(zhì)完成，并符合相關(guān)食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 3、銷售策略與推廣： 制定黑驢王子產(chǎn)品的銷售策略和推廣計(jì)劃，包括價格策略、渠道策略、促銷活動等。 協(xié)同銷售部門，推動產(chǎn)品銷售，提升品牌知名度和市場占有率。 任職要求: 1、教育背景：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、市場營銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、工作經(jīng)驗(yàn)：具有3年以上食品行業(yè)產(chǎn)品經(jīng)理或相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉肉類市場者優(yōu)先。 3、專業(yè)技能：具備良好的市場調(diào)研能力，能夠準(zhǔn)確捕捉市場趨勢和消費(fèi)者需求；熟悉產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)流程，了解食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、綜合素質(zhì)：具備強(qiáng)烈的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠承受工作壓力和挑戰(zhàn)；具備良好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力，能夠與不同部門有效協(xié)作。